Sambata, 02 Aug
Add as a friend


 
 
Cluj-Napoca
Publicitate
 

aparate foto profesionale

Meniuri pentru restaurante, pizzerii, baruri si cluburi  2012

www.mancare-brasov.ro - comanda mancare online de la restaurante, pizzerii, firme de catering, fast-food-uri, rotiserii, cofetarii din Brasov
Din 2006 - comenzi de mancare online de la restaurante, pizzerii, firme de catering, fast-food-uri, rotiserii, cofetarii | meniuri restaurante | reclama

pizza Timisoara - www.mancare-timisoara.ro - comanda mancare online de la restaurante, pizzerii, firme de catering, fast-food-uri din Timisoara
pizza Bucuresti - www.mancare-bucuresti.ro - comanda mancare online de la restaurante, pizzerii, firme de catering, fast-food-uri din Bucuresti

 
 
Info Util
 
 

Retete culinare - mancaruri pe gustul tau

 

 

Retete >> Mancaruri ca la mama acasa
 

 

Varza acra cu costita afumata
 

Ingrediente:

1 varza murata (1 kg ), 300 g costita afumata, 3 linguri untura, 1 lingurita boia de ardei, 10 boabe de piper, sare .

Mod de preparare

Se taie varza murata in felii , daca ni se pare prea acra se spala intr-o apa , rece , sau doua si se scurge bine .Se taie costita afumata cu sorici cu tot , in felii groase de un deget.Daca slanina este prea sarata se poate tine catva timp in apa rece . Se aseaza pe fundul cratitei unsa cu grasime un rand de felii de varza , apoi unul de slanina, urmand asa pana se termina varza si costita .Se adauga o ceasca de apa si untura . Aceasta mancare nu este gustoasa decat grasa si bine scazuta ! Se acopera , se da la cuptor si se lasa sa fiarba inabusit cel putin 3 ore .Cand este aproape gata se adauga boabele de piper si dupa gust putina boia de ardei sau bulion .In timpul fiertului se adauga putina apa , daca este nevoie Este mult mai gustoasa incalzita a doua zi . Se rastoarna ca o budinca .

 

 
 
 
© Copyright mancare-cluj.ro | Powered by Iventa Group - aprilie 2007

Actualizam mancare-cluj.ro zilnic !